בחירת ציוד למטבח: סודות התכנון הנכון

מטבח מאובזר מרמז לא רק על פנים מסוגנן, אלא גם פונקציונאליות. נקודה חשובה ביותר היא שיפור המטבח ובחירת הציוד הנכון. הנוחות והנוחות יהיו תלויים בכך, דבר החשוב ביותר בעת בילוי ממושך במטבח. כאשר מחליטים לצייד חלל מטבח, עולות מספר שאלות חשובות: כיצד למקם את הציוד, כיצד לאזור את החלל, היכן למקם את אזור העבודה בצורה נכונה, איזה ציוד לבחור..

אזור מטבח

כל מטבח, ללא קשר לאזור ועושר בעליו, מחולק לאזורים פונקציונאליים. סט הציוד, הריהוט וכלי המטבח כמעט זהים לכל תחום מטבחים.

אזור אחסון המזון חשוב מאוד, איכות המוצרים ונוחות האחסון שלהם תלויים בציוד שלו..

כדאי לשקול היטב את בחירת הציוד לאחסון ולעבודה עם מזון, כמו גם את בחירת הריהוט הפונקציונאלי..

ייעוד נכון של המטבח ימקסם את השימוש בחלל הפנוי

ציוד וריהוט עיקריים:

מְקָרֵר. יש מובנים ומחוברים. בחירתם תלויה באזור המטבח..
מגירות וארונות לאחסון ירקות, דגנים, שימורים וכו ‘..
משטח עבודה או משטח שנמצא ליד הכיור.
כְּבָסִים. מספק נוכחות של משטחים סמוכים לו, המשמשים להכיל מוצרים שעברו עיבוד ראשוני. כמו כן, ליד הכיור, יש בדרך כלל מיכל אשפה או מיכל מיוחד לפסולת..
ציוד עזר: חותך ירקות, מטחנת בשר, מולטי קוקר, מיקסר, בלנדר, טוסטר, מעבד מזון. כל הפריטים הללו חיוניים לשימוש יומיומי, ויהיה נוח למקם אותם באזור הספציפי הזה. לדוגמה, על ידי הדגשת מדף או מגירה נפרדים.
משטח בישול. זה יכול להיות תנור גז, חשמלי או אינדוקציה..
מיקרוגל והתקנים נוספים אחרים, למשל, גריל, מכונת קפה, סיר אדים וכו ‘..
בַּרדָס. זה פשוט הכרחי כדי שכל הריחות הזרים יסולקו באופן מיידי ולא יתפשטו בכל שטח הדירה..

לאחר שהחלטת על מיקום המוצרים ועל בחירת הציוד הדרוש, תוכל ללכת לאזורים האחראים לבישול ולניקוי..

אזור הבישול צריך להיות נוח ככל האפשר

פינת בישול ואזור כביסה:

כיור מטבח. חשוב לבחור את גודל הכיור כך שיכיל מספיק כלים, וגם לא מאפשר להתזות מים להתפזר.
מדיח כלים למי שלא יכול לחיות בלעדיו.
ארונות, מדפים, מייבש כלים.

מטעמי נוחות, האזורים צריכים להיות במרחק של כשני מטרים זה מזה..

כיצד לאזור מטבח (הוראות וידאו)

סוגי פריסות מטבח

פריסת אזור המטבח תלויה בגודל המטבח ובמיקום הדלתות והחלונות בו. לכל סוג מטבח יש פריסה מתאימה שתפשט את משימת סידור החדר..

סוגי הפריסות הפופולריות:

מטבח בשורה אחת. הפריסה מתאימה למטבחים צרים שבהם ממוקמים חלונות בקצה הקירות. כך, לאורך קיר אחד תוכלו לסדר אזור עבודה, ובשני – פינת אוכל. מטבח זה מתאים למשפחה בת 2 נפשות. הטכניקה העיקרית בו ממוקמת לאורך הקיר, וזה היתרון העיקרי שלה..
מטבח בשתי שורות. פריסה זו נוחה ופשוטה. המטבח בצורת מלבן מוארך, ורוחב החדר הוא לפחות 2.5 מטר. אפשרות מיקום נוחה היא למקם את הכיריים והכיור בצד אחד, ואת המקרר והארון בצד השני..
לשחק בחוץ. אם החלון ממוקם בקיר אורך, הפריסה בצורה של האות “P” היא יתרון. בעיקרון, הם נוחים לחדרים עם שטח גדול, המאפשרים לך להשתמש במטבח כחדר אוכל. פריסה מסוג זה מסייעת לשימוש כלכלי באזור המטבח..
פריסת G. לסוג זה צורת המטבח בצורת ריבוע מתאימה, ושטחו צריך להיות קטן. פריסה זו נוחה וחוסכת מקום. לכן הוא מתאים לחדרים צרים וקטנים..
פריסת C. מתאים למטבחים גדולים. זה רציונלי וחסכוני. פינת עבודה נפרדת מאפשרת להפוך את החלל שנותר לחדר אוכל.

האפשרויות הפופולריות ביותר הן עם פריסת שורה אחת ועם סידור אלמנטים זוויתי.

פריסה שנבחרה כראוי תחסוך את אזור המטבח, תעזור לשימוש רציונלי בחדר.

ציוד מטבח מודרני בבית

אין המלצות כלליות לאבזור מטבח בבית. בחירתו תלויה בגודל החדר, צרכי התושבים, העדפותיהם ומצבם החומרי..

חשוב לזכור כי בבית פרטי ניתן לתקן את כוונות הדיירים על ידי ניואנסים כאלה – היעדר אספקת מים וביוב מרכזי..

כאשר כל הניואנסים מחושבים ונלקחים בחשבון, אתה יכול לחשוב על סוגי הציוד בבית.

פריסת המטבח בבית פרטי כוללת מספר תכונות.

בעיות טכניות בבחירה והתקנה של ציוד:

בחר את המקום הנכון למכסה המנוע. אם אין מספיק מקום במטבח, עדיף למקם את מכסה המנוע עם מסנן נשלף בארון קיר..
עם שימוש תכוף בתנור, האפשרות הטובה ביותר היא למקם אותו לא מתחת לכיריים, אלא ברמת החזה של הכיריים. זה יכול להיות מודול תליון או קלמר..
אם אין צורך בתנור, אתה יכול לסרב לזה ולהשתמש במולטי בישול.
אם חסר מקום, עדיף לא להשתמש במקרר המובנה. זה לא יחסוך מקום, אבל זה יגביל את הקיבולת המרווחת של המקרר..
במקום מכונות רבות בעלות יכולת תפקודית אחת, ניתן להשתמש במעבדי מזון רב תכליתיים.

לאחר שבחרת את הטכניקה, עליך לדאוג למיקום השקעים. עדיף למקם את השקעים לחיבור ציוד מתחת לגובה שולחן השולחן או 10 ס”מ מעל הבסיס..

מטבח בבית פרטי (וידאו)

כיצד לצייד מטבח בדירה

בחירת הציוד למטבח אינה שונה באופן משמעותי מבחירתו לבית פרטי. ההבדל יכול להיות רק בגודל שטח החדר ובמשאלות האישיות של הבעלים..

חשוב לשים לב לציוד אחסון לכלי מטבח, מזון, חומרי ניקוי.

טיפים ליצירת מקומות אחסון:

חבר את התוספת לתקרה. לפיכך, דברים אשר משתמשים בהם לעתים רחוקות לא יתפסו מקום בארונות הראשיים..
הניחו מדפים וארונות מעל שולחן האוכל על הקיר.
רכשו מודולי מטבח עם מילוי חכם. זה יאפשר שימוש רציונלי בחלל הפנימי של הארונות..
השתמש במסילות גג. בעזרתם תוכלו לפנות מקום בארון ובמדפים..
השתמש בסלים ובמגירות.

כל הטריקים האלה יעזרו לך להפיץ נכון את כלי המטבח, ובכך לצבור מקום לחלוק אביזרים נוספים..

ללא קשר לצורת וגודל המטבח, עליך לדבוק בכלל משולש העבודה

מעצבים משתמשים בחוק משולש העבודה, המסייע בסידור נכון של מכשירי חשמל וריהוט במטבח..

בעת עיצוב מטבח ובחירת ציוד, חשוב לקחת בחשבון את מידות המטבח, את פונקציות העבודה שיוקצו לציוד, כמו גם את עיצוב הפנים הכללי..

ציוד למטבח (וידאו)

בחירת ציוד מטבח מקצועי היא משימה חשובה, שעל הפתרון הנכון שלה תלויה נוחות השימוש בחלל החדר. לפני שתתחיל לרכוש ציוד, עליך לחשוב כיצד יתבצע הייעוד והפריסה של המטבח. לאחר מכן, תוכל להמשיך ישירות לצייד אותו. שקול איזה ציוד יהיה נחוץ ומה יתפוס מקום נוסף ולא ישמש אותו. נושא חשוב יהיה מיקום ארונות ומדפים, מה שיפנה מקום נוסף..