Hampurilaispullien keittäminen: resepti kuten McDonald’sissa

  • Kuuluisat hampurilaiset on valmistettu pulloista, jotka voidaan valmistaa erittäin helposti kotona. Kuuluisia hampurilaisia ​​valmistetaan pulloista, jotka voidaan valmistaa erittäin helposti kotona Valmistusaika: 35 min.
  • Annoksia: 12;
  • Kcal: 205;
  • Proteiinit / rasvat / hiilihydraatit: 15 g / 3 g / 32 g.

Herkulliset hampurilaiset, pirtelöt, aromaattiset ja rapeat piirakat, ranskalaiset ja viileä kola – kaikki tämä on mielettömän herkullista, mutta ei tietenkään terveellistä ja vaikuttaa negatiivisesti terveyteesi. Jos on pikaruokaa, sitä harvoin ja kohtuudella. Mutta joskus haluat vain maistaa mehukkaan hampurilaisen, kuten McDonald’sissa. Joten miksi et kokkaa sitä kotona? Sämpylöiden resepti löytyy alta.

McDonald’sin hampurilaispullon resepti

Herkullisten hampurilaisten salaisuus on hellävaraisissa ja ilmavissa pulloissa, joita voit valmistaa kotona. Voit valita minkä tahansa täytteen hampurilaiselle, mielikuvituksesi ei ole rajoitettu.

Nämä pullot ovat niin hyviä, koska niillä on neutraali maku. Näin voit saada täytteen maun. Nämä pullat imevät myös täydellisesti paistettua lihamehua ja kastikkeita. Nämä pullat ovat niin hyviä, koska niillä on neutraali maku. Näin voit saada täytteen maun. Nämä pullat imevät myös täydellisesti paistettua lihamehua ja kastikkeita.

Perinteinen McDonald’s -juustohampurilainen koostuu kahdesta herkästä rullasta, juustosta, naudanlihasta, marinoidusta kurkusta ja ketsupista. Jotta hampurilainen olisi mehukas ja hellä, sinun on valmistettava pullat oikein. Ne voidaan koristaa seesaminsiemenillä..

Ainesosat

  1. Jauhot – 450 g;
  2. Lämmin vesi – 200 ml;
  3. Jauhemaito – 50 g;
  4. Sokeri – 15 g;
  5. Suola – hyppysellinen;
  6. Hiiva – pussi;
  7. Voi – 60 g;
  8. Seesami.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

  1. Lämmitä vesi huoneenlämpöiseksi.
  2. Lisää sitten sokeri ja hiiva veteen, odota, kunnes hiiva vaahto muodostuu. Lisää sitten suola ja sekoita.
  3. Kaada jauhot ja maitojauhe toiseen astiaan, sekoita.
  4. Kaada aloitusviljelmä kuivaan seokseen, sekoita huolellisesti tasaiseksi. Jätä taikina puoli tuntia lämpimään paikkaan.
  5. Puolen tunnin kuluttua sinun täytyy lisätä sulatettua voita taikinaan, mutta ei kaikkia, pieni määrä voita tulee jättää koristelemaan pullaa. Taikina on vaivattava hyvin, siitä tulee tiheä ja joustava
  6. Jätä taikina pyyhkeellä peitettynä 40 minuutiksi, jotta taikina kohoaa.
  7. Vaivaa taikina uudelleen, jaa se osiin, muotoile palloja, laita ne leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla.
  8. Kuumenna uuni 180 asteeseen, voitele sämpylät jäljellä olevalla öljyllä ja seesaminsiemenillä, paista 20 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Herkullinen McDonald’sin kirsikkapiirakka

McDonald’sin rapeita kuumia kakkuja rakastavat kaikki, etenkin lapset. Yhden tällaisen piirakan kaloripitoisuus on noin 300 kaloria, koska ne ovat friteerattuja. Mutta joskus haluat todella syödä makeaa kirsikkapiirakkaa rapealla kuorella. Mutta entä jos yrität kokata sen kotona? Kirsikkapiirakan resepti löytyy alta.

Ainekset:

  1. Puff hiivaton taikina – 500 g;
  2. Kirsikat (tuoreet tai jäädytetyt) – 500 g;
  3. Sokeri – 100 g;
  4. Tärkkelys – 2 rkl. l;
  5. Kananmuna.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

  1. Sulata kirsikat (tarvittaessa), poista siemenet, leikkaa, laita kattilaan, lisää sokeri ja tärkkelys. Lisää hieman vettä tuoreisiin kirsikoihin.
  2. Keitä kirsikat miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, älä kiehauta. Seoksen tulee paksua, poista se sitten lämmöltä ja jäähdytä..
  3. Sulata leivonnaiset (tarvittaessa), rullaa ja leikkaa paloiksi. Aseta pergamentilla vuoratulle pellille.
  4. Sekoita muna pienellä määrällä vettä, harjaa taikinapalojen reunat.
  5. Aseta kirsikkatäyte jokaisen taikinapalan keskelle.
  6. Taita taikina puoliksi ja kiinnitä reunat yhteen. Turvallisin tapa on kiinnittää ne haarukalla, niin ne eivät varmasti hajoa..
  7. Voitele jokainen piirakka munalla päälle.
  8. Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita piirakat kuumaan uuniin, paista 15 minuuttia, taikinan tulee muuttua kultaiseksi.
  9. Tarjoile lämpimiä piirakoita kuten McDonald’sissa.

Tämän reseptin mukaan piirakka osoittautuu vähemmän kaloriksi, jos haluat rapean kuoren, sinun ei pitäisi leipoa piirakkaa, vaan paistaa se. Tätä varten sinun on lämmitettävä suuri määrä kasviöljyä ja paistettava piirakka 5 minuuttia, kunnes muodostuu kuori..

  • Kypsennysaika: 35 minuuttia;
  • Annoksia: 12;
  • Kcal: 205;
  • Proteiinit / rasvat / hiilihydraatit: 15 g / 3 g / 32 g.

Herkulliset hampurilaiset, pirtelöt, aromaattiset ja rapeat piirakat, ranskalaiset ja viileä kola – kaikki tämä on mielettömän herkullista, mutta ei tietenkään terveellistä ja vaikuttaa negatiivisesti terveyteesi. Jos on pikaruokaa, sitä harvoin ja kohtuudella. Mutta joskus haluat vain maistaa mehukkaan hampurilaisen, kuten McDonald’sissa. Joten miksi et keitä sitä kotona? Sämpylöiden resepti löytyy alta.

McDonald’sin hampurilaispullon resepti

Herkullisten hampurilaisten salaisuus on hellävaraisissa ja ilmavissa pulloissa, joita voit valmistaa kotona. Voit valita minkä tahansa täytteen hampurilaiselle, mielikuvituksesi ei ole rajoitettu.

Älä kypsennä liikaa pulloja kerralla, ne ovat hyviä tuoreina, ja muutaman päivän kuluttua ne vanhenevat nopeasti Älä kypsennä liikaa pulloja kerralla, ne ovat hyviä tuoreina, ja muutaman päivän kuluttua ne vanhenevat nopeasti

Perinteinen McDonald’s -juustohampurilainen koostuu kahdesta herkästä rullasta, juustosta, naudanlihasta, marinoidusta kurkusta ja ketsupista. Jotta hampurilainen olisi mehukas ja hellä, sinun on valmistettava pullat oikein. Ne voidaan koristaa seesaminsiemenillä..

Ainesosat

  • Jauhot – 450 g;
  • Lämmin vesi – 200 ml;
  • Jauhemaito – 50 g;
  • Sokeri – 15 g;
  • Suola – hyppysellinen;
  • Hiiva – pussi;
  • Voi – 60 g;  
  • Seesami.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

  1. Lämmitä vesi huoneenlämpöiseksi.
  2. Lisää sitten sokeri ja hiiva veteen, odota, kunnes hiiva vaahto muodostuu. Lisää sitten suola ja sekoita.
  3. Kaada jauhot ja maitojauhe toiseen astiaan, sekoita.
  4. Kaada aloitusviljelmä kuivaan seokseen, sekoita huolellisesti tasaiseksi. Jätä taikina puoli tuntia lämpimään paikkaan.
  5. Puolen tunnin kuluttua sinun täytyy lisätä sulatettua voita taikinaan, mutta ei kaikkia, pieni määrä voita tulee jättää koristelemaan pullaa. Taikina on vaivattava hyvin, siitä tulee tiheä ja joustava
  6. Jätä sitten taikina pyyhkeellä peitettynä 40 minuutiksi, jotta taikina kohoaa.
  7. Vaivaa taikina uudelleen, jaa se osiin, muotoile palloja, laita ne leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla.
  8. Kuumenna uuni 180 asteeseen, voitele sämpylät jäljellä olevalla öljyllä ja seesaminsiemenillä, paista 20 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Herkullinen McDonald’sin kirsikkapiirakka

McDonald’sin rapeita kuumia kakkuja rakastavat kaikki, etenkin lapset. Yhden tällaisen piirakan kaloripitoisuus on noin 300 kaloria, koska ne ovat friteerattuja. Mutta joskus haluat todella syödä makeaa kirsikkapiirakkaa rapealla kuorella. Mutta entä jos yrität kokata sen kotona? Kirsikkapiirakan resepti löytyy alta.

Ainekset:

  • Puff hiivaton taikina – 500 g;
  • Kirsikat (tuoreet tai jäädytetyt) – 500 g;
  • Sokeri – 100 g;
  • Tärkkelys – 2 rkl. l;
  • Kananmuna.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

  1. Sulata kirsikat (tarvittaessa), poista siemenet, leikkaa, laita kattilaan, lisää sokeri ja tärkkelys. Lisää hieman vettä tuoreisiin kirsikoihin.
  2. Keitä kirsikat miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, älä kiehauta. Seoksen tulee paksua, poista se sitten lämmöltä ja jäähdytä..
  3. Sulata leivonnaiset (tarvittaessa), rullaa ja leikkaa paloiksi. Aseta pergamentilla vuoratulle pellille.
  4. Sekoita muna pienellä määrällä vettä, harjaa taikinapalojen reunat.
  5. Aseta kirsikkatäyte jokaisen taikinapalan keskelle.
  6. Taita taikina puoliksi ja kiinnitä reunat yhteen. Turvallisin tapa on kiinnittää ne haarukalla, niin ne eivät varmasti hajoa..
  7. Voitele jokainen piirakka munalla päälle.
  8. Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita piirakat kuumaan uuniin, paista 15 minuuttia, taikinan tulee muuttua kultaiseksi.
  9. Tarjoile lämpimiä piirakoita kuten McDonald’sissa.

Tämän reseptin mukaan piirakka osoittautuu vähemmän kaloriksi, jos haluat rapean kuoren, sinun ei pitäisi leipoa piirakkaa, vaan paistaa se. Tätä varten sinun on lämmitettävä suuri määrä kasviöljyä ja paistettava piirakka 5 minuuttia, kunnes muodostuu kuori..

Hamburger -pullat: resepti askel askeleelta valokuvan kanssa

Sekoita hiiva lämpimässä vedessä Sekoita hiiva lämpimässä vedessä

Kuumenna maito, lisää voi, suola, sokeri Kuumenna maito, lisää voi, suola, sokeri

Lisää maito hiivaveteen Lisää maito hiivaveteen Vaivaa taikinaa vähitellen lisäämällä jauhoja, kunnes se ei tartu käsiin Vaivaa taikinaa vähitellen lisäämällä jauhoja, kunnes se ei tartu käsiin Peitä taikina kasviöljyllä ja laita se lämpimään paikkaan tunniksi Peitä taikina kasviöljyllä ja laita se lämpimään paikkaan tunniksi Muodostamme halutun kokoiset pullat, ripottele päälle seesaminsiemeniä, laita leivinpaperille ja jätä vielä tunti Muodostamme halutun kokoiset pullat, ripottele päälle seesaminsiemeniä, laita leivinpaperille ja jätä vielä tunti Kun pullat kohoavat, laita ne 200 -asteiseen uuniin ja paista noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Pullot ovat valmiita! Kun pullat kohoavat, laita ne 200 -asteiseen uuniin ja paista noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Pullat ovat valmiita!

Hampurilaispullot kuten McDonald’s (video)