Butterbur
Butterbur (Petasites) je zeljasta višegodišnja biljka iz porodice Asteraceae. U botanici se može nazivati ”matična biljka”, “korijen gume”, “kraljevski korijen”, “trava kuge”. Ova višegodišnja biljka pokriva ogromno područje Rusije. Neke biljne vrste odavno su migrirale izvan zemlje, a mnogi ih vrtlari uzgajaju kao ukrasnu kulturu na umjerenim i subarktičkim širinama..
Butterbur ima široke konveksne lisne listove prekrivene runastim cvjetom. Trava je pogodna za ukrašavanje vrta ili posađena u blizini vodnih tijela. Posjeduje korisna ljekovita svojstva. Tradicionalna medicina uspješno koristi određene vrste napitka za borbu protiv raznih bolesti. Briga se za lako, jer se biljka smatra skromnom i brzo se prilagođava uzgoju na otvorenom..
Opis biljke
Butterbur izgleda poput zeljaste cvjetnice koja se drži za tlo s vlaknastim korijenom blizu površine. U divljini, visina uspravnih stabljika doseže od 30 do 200 cm. Debeli izdanak uokviren je velikim ljuskavim lišćem. Vrh debla prikazan je iznad zemlje u rano proljeće, kada se otopi prvi snijeg. Na vrhu stabljike nastaje bujna bijelo-zelena, žuta, ljubičasta lopatica ili metlica od cjevastih vjenčića čvrsto postavljenih jedan do drugog. Biljka cvjeta u travnju. Kad završi razdoblje cvatnje, stabljika nastavlja rasti..
Očekuje se da će se krajem svibnja pojaviti masivni listovi u obliku srca s čvrstim ili nazubljenim rubovima. Na dugim nogama lišće viri iz zemlje. Jedna strana ploče obično je gusto dlakava, dok je druga glatka na dodir. Međutim, postoje vrste u kojih su obje strane čekinjaste. Ploče mogu narasti oko 1,5 m u širinu, a peteljka do 5-6 cm.
Oprašena stabljika daje život grebenastim sjemenkama koje sazrijevaju početkom lipnja. Kad kapsula pukne, iz nje se izlije sjeme. Vjetar raznosi travu kuge u različitim smjerovima.
Butterbur: sadnja i njega
Vrste i sorte mlaćenice s fotografijom
U botaničkoj literaturi opisano je 20 vrsta ljutice. Najpopularniji su:
Maslačak (Petasites officinalis)
Stabljike, prekrivene crvenim ljuskama, dosežu visinu od oko 60 cm. Vrh stabljike završava sivo-ružičastim grozdastim cvatom koji se sastoji od cjevastih vjenčića. Svijetlo zeleno lišće u obliku srca pojavljuje se s početkom ljeta. Ljekovito grmlje lubenice odaje oštar, odbojan miris. Ploče imaju dodatni sloj mekih resica. Širina lista – 65 cm.
Hibridna ljutica (Petasites hybridus)
Visina ove egzotike kreće se od 30 do 70 cm. Snažni izbojci štite ljuske. Boja stabljika je blijedo bordo. Cjevasti cvjetovi skupljeni su u crvene košare, koje su poredane u grupe u dugi klasjak. Listovi su zaobljeni, u obliku bubrega, runasti. Veličina jedne ploče je oko 60-70 cm. Peteljke su debele i ravne. Često duljina lisnih izdanaka doseže više od metra..
Lapavica lažna (Petasites spurius)
Ovu vrstu odlikuju stabilni izbojci zeleni s ružičastim nijansama, okrunjeni cvjetnim košarama bijelih ili žutih pupova. Tamnozeleno lišće veliko je koliko i drugi oblici biljke. Rubovi su nazubljeni, površina ploča prošarana žilama. Širina lista ponekad doseže 80 cm. Duljina peteljki je gotovo jedan metar. S unutarnje strane lišće je uokvireno debelom hrpom.
Uzgoj ljutice
Butterbur se uzgaja sjemenom ili reznicama korijena. Sjetva na otvorenom tlu vrši se u proljeće ili prije zime. Neki vrtlari prvo uzgajaju sadnice u kutijama. Pijesak s tresetom koristi se kao podloga. Sijani materijal se zalijeva i prekriva folijom. Kutije se moraju svaki dan iznositi na svježi zrak i prskati. Nakon nekoliko tjedana, sadnice se počinju izlijegati. U druge posude počinju brati nakon formiranja dva zdrava lista. Kad sadnice konačno ojačaju i narastu, mladi izdanci se presađuju na mjesto. Sadnice cvatu tek nakon tri ili četiri godine.
Butterbur se može bez problema uzgajati i reznicama korijena. Događaji se preporučuju održati u rujnu. Nije uvijek moguće provesti postupak u proljeće. Korijen biljke odrezan je duljine 5 do 7 cm, uronjen u tlo i temeljito navlažen. Dok ne nastupi zahlađenje, korijen će rasti i pupati. Dolaskom proljeća mlade peteljke počet će se probijati.
Sadnja i briga za ljuticu
Prije nego što posadite sadnice ili sjeme ljutice u vrt, trebate pažljivo odabrati mjesto. Biljka preferira vlažniju podlogu, pa se stoga pouzdano razvija u blizini otvorenih vodnih tijela. Mjesto trave trebalo bi biti u polusjenovitim kutovima vrta. U podne sunčeve zrake mogu naštetiti višegodišnjem lišću..
Korijen brzo zauzima prostor oko mjesta sadnje i brzo raste. Kako bi se ograničilo agresivno ugođeno višegodišnje bilje, plastične ploče ugrađuju se na udaljenosti od 60 cm od rizoma.
Neutralno ili blago kiselo tlo s velikom količinom hranjivih tvari pogodno je za matičnicu. To može biti ili sloj lagane zemlje ili teška ilovača. Sadnice se jednako dobro razvijaju u različitim vrstama tla. Sadnice postupno rastu u masi. Mjesto se povremeno uklanja korovom, sprječavajući korov da ugnjetava mlade biljke.
Briga o ljutici je jednostavna, ali važno je pridržavati se određenih pravila. Otpornost na mraz jedna je od glavnih prednosti. Zimovanje u umjerenoj klimi odvija se bez dodatnog skloništa. Stabljike, poput lišća, potpuno odumiru. U jesen se osušeni vegetativni dijelovi odrežu u korijenu. Također se savjetuje uklanjanje uvenulih stabljika, inače će se kultura sijati sama.
Biljka dobro reagira na vlagu. Grmlje se čini većim i višim ako se uzgaja u vlažnim područjima ili postavlja u blizini otvorenih vodenih tijela. Grmlje treba obilno zalijevati. Suša i velike vrućine dovode do uvenuća zelenila. Noću se trajnica obnavlja i dobiva oblik..
Korijen humusa ne zahtijeva dodatno gnojenje, ali tresetni malč u početku će biti koristan za sadnice. U tom će slučaju rast kulture postati aktivniji, a cvatnja će trajati..
Butterbur rijetko utječe na bolest. Od štetnika opasni su puževi i gusjenice koje privlači vlažno, vlažno okruženje. Kemijski insekticidi pomažu u borbi protiv insekata.
Ljekovita svojstva ljutice
Tkivo maslačka sadrži organske kiseline, tanine, flavonoide i eterična ulja. Biljni odvari imaju diuretičko, antispazmodično i ekspektorantno djelovanje. Ljekovite infuzije ublažavaju živčanu napetost, umor, normaliziraju krvni tlak, što je posebno važno za osobe koje pate od hipertenzije.
Sok od svježeg lišća zacjeljuje rane na koži, zaustavlja upalu i krvarenje, ima analgetski učinak i bori se protiv infekcija. Mast od listova maslaca koristi se za problematičnu kožu.
Skupina ljudi kojima je zabranjeno uzimanje biljke uključuje trudnice, djecu i bolesnike s hipertenzijom. Bujoni koji se uzimaju interno snižavaju razinu šećera.
Alkaloidi koji se nalaze u korijenju i peteljkama otrovni su za ljude. Mogu uzrokovati rak jetre i druge bolesti organa. Zato je važno pridržavati se doziranja i posavjetovati se s liječnikom prije upotrebe ljutičice..
Cvjetovi i listovi hladne ljutice i japanske ljute smatraju se jestivim. Mogu se jesti i sirovi i kuhani. Biljka ima slična svojstva okusa kao celer i rabarbara. Jelovnici japanskih restorana uključuju razna jela od pića i priloge. Također, trava se uzgaja u krmne svrhe..
Butterbur
Butterbur u dizajnu krajolika
Veliko izvorno višegodišnje lišće lako je uočiti u šumi i na gradilištu. Ovo egzotično susjedstvo zasigurno će se svidjeti vlasnicima vrta i gostima. Jedini uvjet za uspješan uzgoj kulture je izbor mjesta i sprječavanje samosjetve..
Cvjetajući šikari ljutičara uspješno će sakriti neprivlačne stare zgrade, prikriti ograde i ukrasiti obalno područje. Biljka ne dopušta približavanje korova, pa plijevljenje cvjetnjaka s kraljevskim korijenom nije potrebno.
Preporučuje se postavljanje svinjske bobice, gavez ili rabarbara, listopadnog grmlja i visokog drveća u blizini kulturnih zasada matične biljke.