Planter et entretenir l’ail d’hiver

Presque chaque parcelle de jardin a un lit de jardin où pousse l’ail d’hiver. La récolte arrive fin juillet ou début août. Comment déterminer correctement le temps de nettoyage, à quoi faut-il faire attention? Nous vous proposons de tout savoir sur l’ail d’hiver : plantation et entretien, conditions de culture à faire soi-même.

Il est temps de préparer le billon et de planter

Au cours des dix premiers jours de septembre, il vaut la peine de regarder de plus près le légume et de choisir également un endroit pour planter l’ail d’hiver. Il est généralement admis que l’ail doit être planté après les légumes céréales : choux, concombres, courgettes, courges, pastèques.

Ensuite, la zone sélectionnée est fertilisée et déterrée. Comme engrais, il est préférable d’ajouter de la matière organique déjà pourrie et du compost. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des engrais minéraux. Ils choisissent la litière, desserrent et ratissent la crête. Dans le temps qui reste avant la plantation, vérifiez l’ail différé. Les oignons germés, mous et mauvais sont jetés. Laissez de l’ail fort de haute qualité. Il fait plus froid dehors après octobre. Le gel arrive, il est temps d’aller au jardin. Si le sol est gelé le matin et dégelé l’après-midi, vous pouvez commencer à atterrir. Ils sortent les oignons de plantation, les divisent en clous de girofle.

Photo de plantation d’ail

Dans la crête préparée, des trous sont pratiqués en rangées de 6 cm de profondeur, distantes d’environ 10-12 cm. Il est préférable de faire des trous avec un bâton ou une cuillère étroite, afin de ne pas ameublir à nouveau le sol. Une gousse sèche est disposée dans les noyaux, la partie racine est déposée. Puis saupoudrez le clou de girofle de terre, tassez-le bien. Un lit de jardin, planté à temps, ne permettra pas à l’ail de germer et sera également l’occasion d’hiverner avec un système racinaire développé. Si des gelées constantes sont attendues, il est temps de pailler le jardin.

Soins d’hiver à l’ail

En avril, de bonnes pousses vertes apparaissent dans le jardin d’ail. Il est temps de desserrer le lit. Cela donnera une impulsion à la croissance rapide des plantes. Pendant la formation de l’oignon, l’ail a besoin d’une nutrition supplémentaire. L’alimentation est réalisée avec de l’engrais contenant de l’azote. Selon l’addiction du jardinier, vous pouvez choisir de la matière organique ou de l’engrais minéral.

Il est recommandé de surveiller l’humidité et d’arroser en temps opportun, sans oublier le désherbage et le desserrage. Au cours de la saison, de telles procédures devront être effectuées plus d’une fois. Lorsque les flèches apparaissent, elles sont coupées et les sommets sont noués. Cela donnera une croissance supplémentaire à la tête d’ail, mais n’oubliez pas de laisser une pointe de flèche..

Quand récolter l’ail d’hiver

Il y a plusieurs facteurs qui vous aideront à obtenir la récolte :

• matériel de plantation de haute qualité;
• des bulbes d’ail qui se conserveront longtemps;
• préservation du goût des clous de girofle.

Il est recommandé de laisser une flèche avec un ail. Lorsque la flèche est en pleine floraison, il est temps de saisir l’omoplate. Comme pour de nombreuses plantes, la période de floraison signifie le temps de maturation..

S’il n’y a pas de flèche vers la gauche, ne vous inquiétez pas. Le deuxième indicateur de maturité ce sont les fanes, c’est aussi le feuillage de l’ail. Dès que les feuilles sont à moitié jaunes et commencent à s’incliner, vous pouvez creuser, et avant cela, il faudra bien en prendre soin..

Il est préférable de déterrer l’ail avec une spatule, il est déconseillé de tirer. Il est légèrement secoué, séché. Ensuite, les racines sont coupées, on les laisse sécher. Les feuilles doivent être laissées, cela donnera à la plante la possibilité de mûrir. Les experts déconseillent de sécher les têtes avec les hauts à l’extérieur. Vous n’avez besoin d’endurer que par temps sec pendant la journée. L’ail est généralement séché dans un endroit frais et sec. Dès que les sommets sont secs, ils sont coupés en tout ou en partie..

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La prochaine étape sera la cloison de récolte. Mauvais ail avec des fissures, les taches sont mises de côté, elles peuvent être consommées immédiatement ou jetées. De la masse restante, des têtes à grandes dents sont choisies, elles seront utiles pour la plantation. Tout l’ail doit être conservé dans un endroit frais et sec. Il est préférable de mettre les oignons séparément pour la plantation. De temps en temps, vous devez les trier..

Connaissant toutes les caractéristiques de la plantation et de l’entretien de l’ail d’hiver, vous pouvez récolter une bonne récolte l’année prochaine. Des conseils utiles pour les résidents d’été et les jardiniers sont un moyen d’acquérir des compétences et de cultiver des légumes et des fruits dans votre maison de campagne à un coût minime. Vous avez oublié de décorer votre chalet d’été? Voir la catégorie “Artisanat du Pays” sur notre site.